为全面总结2025年秋学期校园食品安全工作，排查风险隐患，同步推进校园安全保障与后勤服务筹备，2026年1月16日，后勤管理中心在图书馆会议室召开2025年秋学期食品安全总结会，刘兆兵主任主持，膳食科科长黄桂芬及各餐饮单位负责人参会。
图为会议现场
会上，刘兆兵主任首先对2025年秋学期食品安全工作进行全面总结，详细通报了本学期排查发现的食品安全问题及整改落实情况，肯定了各商铺在日常运营中坚守安全底线、配合监管工作的成效，同时也指出部分商铺存在责任意识薄弱、流程执行不严格等问题，要求各商户进一步规范操作流程，强化责任落实，切实筑牢校园食品安全防线。
图为刘兆兵主任讲话
会议传达学校寒假期间工作安排，明确了学生放假及返校时间。针对寒假前期工作，会议上刘兆兵主任作出具体部署，要求各商铺在放假前扎实做好收尾工作，全面清洁经营区域卫生，集中开展灭鼠工作，妥善处理垃圾;严格检查并关好水电、规范做好燃气安全管控，避免安全隐患;妥善收纳剩余食材，杜绝过期、变质食品留存。
此外，会议还对下学期开学工作进行了提前布置，要求各商铺提前谋划筹备，做好食材采购、设施检修、人员安排等各项准备工作，确保开学后能够迅速恢复正常运营，为师生提供安全、优质、高效的餐饮服务。
刘兆兵主任在总结时强调，校园食品安全与假期校园稳定事关师生切身利益，各商铺要切实提高责任意识，严格落实会议部署的各项工作要求，后勤管理中心也将持续强化监督检查，确保各项工作落地见效。参会商铺负责人纷纷表示，将严格遵守相关规定，认真落实会议要求，全力配合后勤管理中心做好各项工作，共同守护校园食品安全与校园安全稳定。
